Instituto CROMA - Nutrição

Medicina - Nutrição

Flávia Stern

Graduação pela Universidade de Ijuí (Unijuí) em 1989

Formação em metabolismo, emagrecimento e estética

Atuação em Nutrição Clínica

Experiência em Nutrição Funcional

CRN2 1988

Com a correria do dia a dia é difícil manter uma alimentação equilibrada e balanceada, levando ao consumo de refeições prontas e fast-food.

Este tipo de alimentação traz prejuízos ao bem-estar e à saúde, podendo causar doenças como obesidade, depressão, diabetes e até mesmo câncer.

É possível adaptar o seu cotidiano a um estilo de vida saudável, visando ao equilíbrio orgânico e ao conforto físico e emocional.

Você sabe como acontece uma consulta nutricional?

1ª Etapa:

- Hábitos alimentares e rotina do paciente;
- Exame clínico e histórico familiar;
- Antropometria: peso, altura, relação cintura e quadril e percentual de gordura.

2ª Etapa:

- Cálculo de uma alimentação adequada conforme seus hábitos e suas
necessidades nutricionais, visando a reeducação alimentar;
- Sugestões de receitas e substituições, sempre priorizando os alimentos funcionais.

3ª Etapa: ACOMPANHAMENTO:

- Controle e avaliação semanal ou quinzenal, conforme a necessidade do paciente.

Fernanda Ferrari Signor

Nutricionista Graduada pela UNIFRA - Santa Maria - RS

Pós-Graduação Latu Sensu em Nutrição Clínica

Experiência profissional em clínica hospitalar e consultório

Área de Atuação: Nutrição Clínica (adulto, idoso, gestante, crianças e adolescentes) e Home Care

CRN2 5875

Nutrição Clínica
A nutrição clínica tem como um dos seus principais objetivos a PREVENÇÃO de doenças através de uma alimentação saudável, controlando o aparecimento de doenças crônicas, como OBESIDADE, DIABETES, HIPERTENSÃO, DOENÇAS CARDIOVASCULARES, RENAIS, entre outras.
Nesta área trabalhamos com a dietoterapia, que é o tratamento de diversas patologias (doenças) através da alimentação adequada e específica para cada situação.

HOME CARE
Atendimento nutricional aos pacientes que apresentam dificuldade de deslocamento até a clínica. Este atendimento proporciona a assistência personalizada e qualificada na residência do paciente, proporcionando maior conforto.

As consultas nutricionais são realizadas da seguinte maneira:

- Avaliação do paciente (clínica, antropométrica e nutricional);
- Estabelecimento do plano adequado aos hábitos alimentares, às condições clínicas e necessidades nutricionais do paciente (prevenção ou tratamento);
- Acompanhamento do paciente até o alcance dos objetivos propostos (de acordo com a necessidade e conforme combinação).